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仙果信息 人参果仙果种植经济效益分析 人参果收益 人参果产量

作者:李修东 来源: 浏览次数: 日期:2016/6/7 12:07:46

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      人参果,又名仙果,藏语称作:“巴克西”。属茄科类多年生双子叶草本植物,寿命在8年左右,一年栽种,多年受益。是一种高营养水果。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含硒、 钙、铁、锌、维生素C等多种微量元素,具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容养颜、健脾益胃、收敛止血、强身健体、益寿延年功效。被誉为“生命火种 


       人参果,生长旺盛,植株高大,叶色浓绿,抗性较强,结实率高,单株全年结果可达50个。果实大小整齐,单果重150-250克,最大可达600克。果实呈心脏形,成熟果实金黄色,带有紫色条纹。
       经济效益分析:
1,1(亩)×3000(窝)×2株/窝=6000(株)×3个(果实)/=18000×0.2kg=3600kg×12元/kg=43200元。
2,成本计算:土地租金1500元/年,苗木5元/株×3000株=15000元。劳动日30天×150元/天=4500元,有机肥料2000元,农药200元,合计成本23200元。
3,毛收入43200元-成本23200元=纯利润20000元。经济效益非常可观。
       种植人参果是一种投入低、产出高、周期短、见效快、收益长,惠泽千家万户的民生工程。切实增加农村农民经济收入。加工制成人参果汁、罐头、果脯、冰淇淋、果酱、果酒、蜜饯、饮料及口服液。形成地方龙头产业,必将支撑当地农业产业化的发展。

 

食用方法:
1、鲜食:生食一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁,为保持营养应带皮吃。
2、凉拌:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
3、笼蒸:将人参果洗净,纵切至2/3处,让果皮与果肉相连,将果瓤挖去填入肉馅蒸熟,取出横切成片食之。煎汤内服,3~4钱,或泡黄酒饮。
4,蔬菜:可炸、焖、炖等

 

 


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