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人参果娃成型过程图片 人参果娃水果是怎么成型的

作者:李修东 来源: 浏览次数: 日期:2016/6/7 12:10:19

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人参果的栽培技术和人参果娃成型技术

 人参果为茄科类多年生草本植物,寿命在8年左右,一年栽种,多年受益。其果肉清香多汁,风味独特,所含营养成分具有高蛋白、低糖、低脂肪的特色。富含维生素C,并含有人体所需的多种微量元素,特别是含有“抗癌之王”硒(每百克果肉含15毫克,为稀有的富硒水果)、钼以及预防冠心病的钴,对高血压和糖尿病患者都有裨益。每百克鲜果含Ca 910毫克。是一种非常理想的高营养保健食品,被誉为“生命火种”。目前市场价居高不下(40一50元/公斤),经济效益非常可观,

一、人参果对环境条件的要求  当气温稳定在10℃时开始萌发新芽,18℃以上开花结果。生育适温为15-18℃,气温达到38℃时嫩叶出现灼伤,0℃再现冻害。喜光,其光饱和点为7万勒克斯。人参果属于半耐旱植物,以田间最大持水量的60%-80%为宜。人参果对土壤适应性广,要求不严,但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好。人参果既喜肥又耐肥,对营养元素的吸收量的顺序是:钾>氮>钙>磷>镁。

二、品种  目前推广的品种主要有:长丽(生长旺盛,植株高大,叶色浓绿,抗性较强,结实率高,单株全年结果可达50个。果实大小整齐,单果重150-200克,最大可达1000克。果实长心脏形,成熟果实金黄色,带有明显的紫色条纹);大紫(生长旺盛,叶色浓绿,叶片大,抗寒性较强,结实率高,单株全年结果可达35个。果实大小不太整齐,果实较小。果实长心脏形,成熟果实为紫红色,条纹不明显);Asca(植株生长势强,茎秆粗壮,耐高温,温度达到35℃时还能结果。果实长心脏形,果个大,单果平均200克,最大达500克。成熟果金黄色,带有明显的紫色条纹)。

三、栽培技术  人参果种子少而小,出苗率及成苗率都不理想,所以目前幼苗繁殖以扦插为主,但种子繁殖能够保持种性,还可以方便种子消毒,从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题。

(一)、扦插繁殖  人参果发生侧枝多,扦插简单,易成活。只要温度适宜,一年四季均可进行。露地或塑料棚春季定植用的幼苗,需要在温室或塑料棚扦插育苗。温室秋冬茬定植用的幼苗,需要在夏季扦插育苗。一般在6月哈伯曼官网 http://m.wbiao.cn/habmann-watches/底前扦插的幼苗,当年即可开花结果,产量也高。冬季在温室生产用的幼苗,要在秋季露地扦插育苗。

选择地势高、平坦、土壤肥沃、疏松、近几年未种过茄科作物的地块作苗床。春季育苗可做平畦,夏秋育苗应做高畦。将充分腐熟的农家肥过筛,把肥与土混合均匀,搂细耙平,轻踩一遍。若有地下害虫,要在播种前施用农药防治。

扦插时最好选择30厘米以上、粗壮柔嫩、无病虫害的枝条。枝条选好以后剪成12厘米长的小段,去掉叶片,留下叶柄。冬季扦插时枝条仅入土3-5厘米即可,插条可适当缩短。要随剪随插,成活率才高。为促进枝条生根,枝条下端应剪成斜面,并在50-200微升∕升萘乙酸或吲哚乙酸中快速蘸一下枝条下部的1∕3段。扦插时要先浇足水,然后扦插。全部插完后,要普遍撒一层细土,以防止土壤水分蒸发。

温度过高过低都不利于根和新枝萌发。扦插后夏季注意防暴晒、防雨,要搭遮阴棚育苗;寒冷季节要扣膜、盖草苫保温防寒。通过浇水和放风来调节温度,最适温度为15-25℃。苗期土壤最大持水量为60%-70%为宜,一般不进行土壤追肥,但可以进查梅斯官网 http://m.wbiao.cn/charmex-watches/行叶面喷肥。用0。4%尿素+0。2%磷酸二氢钾溶液,也可用普利登鱼蛋白有机肥(N+P+K≥8%,鱼蛋白≥30%,氨基酸≥6%)200液叶面喷施。叶面喷肥不仅苗壮,而且能促进花芽分化,有利于早熟增产。

苗期注意除草,防治蚜虫、红蜘蛛等。

(二)、种子繁殖  人参果一年四季都可播种。在露地条件下,以春季最为适宜。秋季育苗,因前期温度高,雨水多,应采取遮荫防雨措施。

种子育苗对地块的要求同插扦育苗。

插前应浸种催芽,当10厘米地温稳定到12℃以时即可播种。先将播种畦浇透水,趁水渗下之前撒土找平畦面,为了预防苗期病害,最好用药土“上铺下盖”。种子可撒播或点播。种子的粒距以7厘米见方为好。若分1次苗,可5厘米见方。种子上覆土应薄,寒冷时节为0。2-0。3厘米,高温季节0。5厘米左右。播种后覆膜或草保湿。

播种后温度白天保持25-28℃,夜间不低于15℃,高温时节育苗要严格控制温度不超过28℃。在浇足底水的前提下,出苗前一般不浇水,出苗之后再根据土壤水分状况适度浇水。在底肥充足的情况下,苗期一般不再施用化肥,可以叶面喷肥。当种子拱土时,撤去覆盖物,并在床面撒一层细土,以加强保湿,增加土压力,减少戴帽出土。

(三)、整地施肥  每667平方米施入充分腐熟的农家肥8000-10000公斤,将有机肥的1∕2普施地面,深翻,使肥与土充分混匀。按栽培行距开沟,把其余的有机肥,再加上磷酸二铵30-40公斤,钾肥20-30公斤混合施入沟内,充分与土拌匀,浇水填土起垄。采用80-100厘米╳40-50厘米的大小行栽培,垄高15厘米左右。温室栽培还可以用高畦,畦面上宽60-70厘米,深15-20厘米。在畦中间最好也开灌水沟,畦面铺地膜,在高畦上形成膜下暗灌的形式。

(四)、定植   定植时的温度指标是:最低气温不低于5℃,10厘米地温稳定在12℃以上级。栽苗前2天浇水,以便起苗不散坨。起苗时尽量保全根系,并先茎粗、节短、无病虫害的健壮苗定植。苗不匀时要大小分开栽,以便分别管理。高畦栽培时,畦面按40-50厘米行距栽2行,株距为35-45厘米,每667平方米2500-3000株,定植密度大小要依据采收期的长短安排和留主枝的多少,以及留果穗数的多少来确定。采收期短,留主枝少,留果穗数少的密度可大些。

(五)、田间管理  

1、温度:人参果喜温,但怕高温,栽培期间的温度管理往往因不同季节、不同天气、不同生育期而不同。

秋冬茬栽培时天气由暖变冷,日平均气温降到16℃左右时,要扣上塑料薄膜,10℃以下时夜间要加盖草苫。扣膜初期白天要注意放风,掌握白天15-25℃,最高不超过28℃;夜间15-10℃,最低不低于5℃。温度不能保证时,要采取临时加温措施。冬春茬的前期要特别注意增温和保温。天气变暖后要注意放风,防高温伤害。外界最低气温稳定在10℃以上时,可昼夜放风;外界最低气温达15℃以上时,则可逐渐撤除棚膜,温度管理正好与秋冬茬相反。

2、追肥和浇水:土壤肥沃、基肥充足时,坐果一般不追肥,追肥过早极易造成植株徒长。第一穗果有核桃大小时开始追肥浇水,以促进果实迅速膨大。每667平方米追施硝酸铵或磷酸二铵20-25公斤。一般每结1穗果就要追1次肥。梵德宝官网 http://m.wbiao.cn/van-der-bauwede-watches/天气暖和后,可顺水冲人粪尿2次,每次每667平方米用1000公斤。在开花结果期间,应多次进行叶面喷肥。进入结果期之后,人参果不断开花结果,对水分的需要量也迅速增加,应增加浇水次数,保持地面湿润。

3、植株调整:人参果的发枝力极强,若任其自然生长,会形成强大的株丛,枝条过密通风透光不能好,影响花芽分化和开花结果。

插架和绑蔓。用竹竿搭成1-1。5米的三角架或四角架,把茎蔓有规律的吊绑在架杆上,一般第结一个穗果绑一道蔓。

修剪整枝。一般情况下,每株留主枝2-4个,种植密的留2个,稀的留3-4个。前期一般不留侧枝,到生育中期可适当留1-2个侧枝。这样每株可能有4-8个侧枝。在结果期每隔10-15天修剪1次,及时掰去多余的枝条,选择好的枝条用来扦插,其他可作饲料。

4、保花保果,疏花疏果:人参果能自花授粉,它每个花穗的花数为8-10朵,一般把每个花穗先开的4-5朵花留下,其余的去掉。为了提高坐果率和加快果实发育速度,需用生长调节剂进行处理。在开花当天或开花后1-2天用15微升∕升的的2,4-D蘸花。应先疏花,后蘸药,来不及疏花的要疏果,每穗留3-4个果为宜。

(六)、采收   人参果的幼果为浅绿色,当果实膨大到一定程度,表面出现紫色条纹时,果实已达七八成熟,若做菜熟食,此时可以采收。作水果则需要完全成熟,完全成熟时果皮呈金黄色,并有紫色花纹。适时采收有利于上部开花坐果,若有特殊需要时,成熟的果实可在植株上垂挂2-3个月不落。

四、病虫害防治   病害主要有灰霉病和病毒病,虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛。

灰霉病可结合蘸花在防落素药剂中加入1000倍的速克灵或多菌灵可湿性粉剂,也可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。病毒病可用0。1%高锰酸钾液喷雾防治,采用种子繁殖能从根本上防治病毒病。白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍液喷雾防治。用克瞒特2O00一3000倍液喷雾防治红蜘蛛和烟蓟马。

人参果对乐果非常敏感,极易发生药害,生产上禁用。

人参果的栽培技术和人参果娃成型技术

 

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