北方甘蔗品种和南方甘蔗品种高度和糖度比较

作者:北方甘蔗王 来源: 浏览次数: 日期:2017/3/3 13:39:16

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甘蔗,原本生在南方,可是李修东让大家品尝的这种甘蔗是在北方种出来的,地点就在他家的甘蔗园。“这个甜度吃起来不比南方的甘蔗差,因为这个品种是适合北方栽培的一个新品种,糖度能达到15%到18%。”对自己种出来的甘蔗,李修东很自豪。“如果不信,咱们可以到地里去测验测验糖度。”

甘蔗生于南方。可是山东省临沂市农民李修东自告奋勇要挑战甘蔗含糖量。难道北方也能长出甘蔗来,难道北方的甘蔗能比南方的甘蔗甜?今天的挑战吉尼斯大赛,就让我们到临沂市去看一看。

  在临沂的一个水果销售市场。随着“咣”的一声锣响,李修东的“免费甘蔗品尝会”开始了,很快便吸引了很多好奇的观众。

  “来,我尝一块儿。” 一位老太太争着说。

  “甜不甜?老太太。”李修东问。

  “很甜,比蜜还甜。”老太太高兴地说。

  听到这样的话,李修东的脸上笑开了花,这锣也就敲得更卖力了。

  咣!——“免费品尝,特甜甘蔗。”


  在李修东的甘蔗地里,我们请来了评委——果茶服务中心高级农艺师张工现场评定。因为是挑战吉尼斯,纪录要求公平严格,所以张工决定采用较为客观的“对角线”方式,选取五个点来测定这种甘蔗的平均含糖量。

  那边评委在忙忙活活地检测糖度,这边李修东向记者亮出了底牌。原来他种植的是一种以鲜食为主的甘蔗品种,叫做沂蒙果蔗。 2001年,他听说湖北省武汉市一家单位种出来的这个甘蔗不错,于是便跑过去打听。“过去一看,哎哟,人家的甘蔗长得这么高啊,我说北方能不能种植?他说这个品种就是专门为咱北方培育的,能适应北方的气候。” 听完介绍,李修东心中一动。北方人吃的甘蔗一般都来自南方,如果在北方也能种出好的甘蔗来,不就会有很大的市场了吗?于是,他便买了一些种苗回来。 

  “刚移栽到地里的时候,他们看了都说你这地里种的是什么,是不是毛草啊?当时这个甘蔗苗就跟毛草似的。我说是啊,种的草啊。等到秋天长起来了,节拔出来都发红了。他们说你不是种的毛草吗,怎么成了甘蔗啊?我说我这是试验试验,种成功了好,种不成功也没有笑话的。”李修东高兴地回忆着创业经历。

  甘蔗成熟的时候,消息传遍了全村。看着这甘蔗没有“桔生淮北则为枳”的后顾之忧,不少人便也跟着李修东种了起来。2003年,李修东把推广种植范围拓展到了邻近的沂水县,在那里种上了300多亩,从长势看效果非常不错。收获季节,附近的乡亲们纷纷来看热闹,李修东很大方,愿尝的可以吃个够,免费!在家门口就能吃到原本生在南方的甘蔗,乡亲们都觉得稀罕。“嗯,很甜”,不少村民边尝边称赞。

  经过现场测量,证实这种甘蔗平均含糖量为12.2%。不过这个数字跟南方的甘蔗相比,是高是低呢?既然甘蔗的老家在南方,我们便电话采访了广西甘蔗研究所副研究员黄家雍,“现在南方的甘蔗糖度,我们分析最高能达到十八点几。你们说的这个是糖料蔗。甘蔗分两种,另一种是人们说的水果性的甘蔗,人们生食吃的,我们叫做果蔗。品种不一样,种植栽培的条件不一样,果蔗的糖度也会有一定的变化。一般12%左右都会有的”。

  如此看来,李修东的甘蔗在糖度上是没有什么优势了,可是他却一点也不着急。为什么呢?他说现在他的甘蔗还在继续上糖分,等到11月中旬才会达到最高值。现在他手里拿着的才是真正的杀手锏呢。“这是我去年的甘蔗含糖量,山东农业大学来给化验的,含糖量是15.6%。用这个含糖量来挑战吉尼斯行不行”检测结果是15.6%,还有检测单位加盖的公章。用这个纪录来挑战吉尼斯当然行。

现在的甘蔗又粗,又长,也开始慢慢的越来越甜,李修东计划,把这批甘蔗全部培育成优质的北方甘蔗种苗,让更多的种

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